• 十人に一人はベジタリアン?!ドイツの菜食事情 - 近年日本でも注目を浴び始めた「菜食」という考え方。既にドイツでは、新しいライフスタイルとして、菜食文化が広まっています。世界一ソーセージを食べる国ドイツで、一体何が起こっているのでしょうか? 年々増えるベジタリアン&ヴィーガン 一言に菜食と言ってもそのタイプは様々です。ざっくりと言うなれば、「ベジタリアン」と「ヴィーガン」という二つの名称で分けるこ ...続きを読む 6

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